Mini crusán

¡Hola! 

Bienvenidos un día nuevo al blog, hoy os traigo una entrada la cual es una versión actualizada de una que hice hace tiempo. 

La receta de los mini cruasans es muy rápida de hacer y ademas que queda muy buenos.

INGREDIENTES

- Hojaldre (yo el que uso es la masa de hojaldre de mercadona)

- 1 Huevo

- Azúcar galss

- Chocolate (opcional) 

PASO A PASO 
- Lo primero sera extender la masa de hojaldre y la cortaremos a tiras de unos 7cm
- De esas tiras haremos triangulos
- Pondremos un cuarto o la mitad de una pastilla de chocolate (opcional)
- Enrollaremos el triangulo de la parte inferior a la superior y cuando tengamos un rollo doblaremos la punta haciendo la forma del cruasán
- Batimos el huevo y los barnizamos
- Espolvoreamos el azúcar glass por encima
- Horneamos a 170º durante 15-20 minutos

¡Y listos!
Como veis realmente en media hora los tenemos listos para comer.

¿Que os ha parecido?
Si no os gusta el chocolate podéis hacerlos sin o poner un poquito de mermelada de vuestro gusto preferido.

Un saludo y nos leemos en el proximo post, que paséis un buen día.

Pastelitos de hojaldre

Estos pastelitos de hojaldre están bueno no, lo siguiente.

Y como siempre procuro buscar cosas fáciles de hacer y esta también es una de ella.

INGREDIENTES

- Masa de hojaldre

- crema de cacao (como nutella, nocilla..)

- mermelada de fresa

- fresas

- yema de un huevo

- azúcar moreno

ELABORACIÓN

1. Aplanamos la masa de hojaldre y la cortamos en rectángulos iguales (las que venden en mercadona salen 6 de cada rollo).

2. A la mitad les hacemos un corazón con un molde para hacer galletas.

3. Y a toda la otra mitad le ponemos una capa de crema de cacao, otra de mermelada y encima un trozo de fresa.

4. Ponemos la masa que habíamos echo con forma de corazón sobre la otra.

5. Con un tenedor marcamos los bordes

6. Mezclamos la yema con una cucharada de agua, barnizamos los pastelitos y hechamos una pizca de azúcar moreno.

7. Las horneamos durante 15 minutos a unos 170 grados. 

ANOTACIONES

Si veis que durante la horneada la masa empieza a hincharse y a subir que no cunda el pánico, una vez sacadas del horno antes de que se enfríen con una espátula y con cuidado las vamos aplastando hasta que queden mas desinfladas.

Si no os gustan las fresas podéis poner cualquier mermelada o fruta. Como la naranja.

Espero que os haya gustado la idea que la probéis de hacer.

Recordad seguir el blog, comentar para saber que os ha parecido y compartir si os ha gustado mucho :)
Que tengáis un buen día