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Bizcocho de yogur - Receta

17 abr. 2015


¡Hola! 
Bienvenidos de nuevo un día mas al blog. La entrada de hoy hace mucho mucho que la tengo preparada, y por fin aquí esta.
Se trata de una receta, un bizcocho de yogur. Este bizcocho es de esas recetas que siempre se hacen en casa, va genial para una merienda o para desayunar por las mañanas. 

INGREDIENTES
-3 Huevos
- 1 Yogur de limón
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura 
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- Un chorrito de anís dulce 


PROCEDIMIENTO
- En un cuenco grande batimos los huevos 
- Añadimos el yogur y seguimos batiendo
- Agregamos el aceite, el sobre de levadura y el azúcar y la harina tamizada.
- Añadimos la ralladura de un limón, pero cuidado no llegar a la parte mas clara que sino amargaría 
- Y por último el chorrito de anís y terminamos de batirlo todo bien.
- Ponemos la masa en un molde y lo horneamos a 180º durante media hora mas o menos depende del horno.
- ¡Y listo!


Luego tenemos un montón de opciones, como añadirle una cobertura de chocolate y decorarlo o cortarlo por la mitad y añadir una capa de mermelada.

¿Que os ha parecido? 

Espero que os haya gustado y nos leemos en el próximo post, que paséis un buen fin de semana.

8 comentarios:

  1. Es el único bizcocho que se hacer y le doy muchísimo uso!!! Solo, con trozos de chocolate, trozos de piña.... siempre queda delicioso!!!

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    Respuestas
    1. Tiene que estar buenisimo con trozos de piña! Me apunto la idea
      Un saludo :)

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  2. Es el bizcocho más socorrido que existe. Que viene alguien a tomar café a casa...bizcocho con yogur....que no tengo yogur del que hay que ponerle...no pasa nada...se le pone o de piña,o bífidus y el light con tropezones que siempre quedará bien. Vamos yo lo he probado con todos los yogures habidos y por haber y siempre queda bien.

    Saludos!

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    Respuestas
    1. haha pues si es el mejor comidin que hay y como dices queda bien con todo :)
      Gracias por el comentario,
      Un saludo

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  3. ¡Me encanta! ¡Tan esponjoso y rico!
    Y si le metes una naranja bien trituradita a la masa (con piel y todo), queda espectacular. Y si encima lleva cobertura de chocolate, este pastel está de vicio! :D

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  4. Es parecida a la receta que hacen en mi casa.

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  5. este bizcocho se lo vi hacer a marta riumbau para hacer una naked cake y le quedo un churro jajajaja si no has visto el video miralo porque es para reirse!

    no lo he probado, pero tiene una pinta excelente! con lo que me gusta a mi hacer reposteria este tengo que probar de hacerlo!

    un besito!

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  6. Me encanta la pinta que tiene y lo fácil que es. Te invito a mi séptima maravilla y si te gusta te suscribas. Me harías muy feliz. Un besito. http://lassietemaravillasdeamanda.blogspot.com.es/

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