¡Hola!
Bienvenidos de nuevo un día mas al blog. La entrada de hoy hace mucho mucho que la tengo preparada, y por fin aquí esta.
Se trata de una receta, un bizcocho de yogur. Este bizcocho es de esas recetas que siempre se hacen en casa, va genial para una merienda o para desayunar por las mañanas.
INGREDIENTES
-3 Huevos
- 1 Yogur de limón
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- Un chorrito de anís dulce
PROCEDIMIENTO
- En un cuenco grande batimos los huevos
- Añadimos el yogur y seguimos batiendo
- Agregamos el aceite, el sobre de levadura y el azúcar y la harina tamizada.
- Añadimos la ralladura de un limón, pero cuidado no llegar a la parte mas clara que sino amargaría
- Y por último el chorrito de anís y terminamos de batirlo todo bien.
- Ponemos la masa en un molde y lo horneamos a 180º durante media hora mas o menos depende del horno.
- ¡Y listo!
Luego tenemos un montón de opciones, como añadirle una cobertura de chocolate y decorarlo o cortarlo por la mitad y añadir una capa de mermelada.
¿Que os ha parecido?
Espero que os haya gustado y nos leemos en el próximo post, que paséis un buen fin de semana.
